Type of heat treatments on walnut fruits affects physicochemical content of walnut butter
PBN-AR
Instytucja
Wydział Biologiczno-Rolniczy (Uniwersytet Rzeszowski)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
Journal of Food Processing and Preservation
ISSN
0145-8892
EISSN
1745-4549
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2019
Numer zeszytu
5
Strony od-do
art. no. e13923
Numer tomu
43
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Inne
System-identifier
0000048823
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych