Bezpieczeństwo żywności i żywienia. Cz. 2: Wybrane zagadnienia, Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności
PBN-AR
Instytucja
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie
Informacje podstawowe
Rok publikacji
2017
Główny język publikacji
polski
Strony
169
Numer tomu
Seria wydawnicza
Numer w serii wydawniczej
Numer wydania
Wydawca
Państwowa Wyższa Szkoła Wschodnioeuropejska
Miejsce wydania
Przemyśl
ISBN
9788362116164
ISMN
ISSN
Mapa
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorstwo oznaczone
Redaktorzy
(liczba redaktorów: 4)
Pozostali redaktorzy
+ 4
Inne
System-identifier
PX-5ca5c15ed5de2bd4962e64d3