Charakterystyka wybranych surowców i produktów roślinnych w aspekcie ich utrwalania różnymi metodami
PBN-AR
Instytucja
Wydział Inżynierii Produkcji (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Informacje podstawowe
Rok publikacji
2017
Główny język publikacji
pl
Strony
185
Numer tomu
Seria wydawnicza
Numer w serii wydawniczej
Numer wydania
Wydawca
Wydawnictwo SGGW
Miejsce wydania
Warszawa
ISBN
978-83-7583-714-8
ISMN
ISSN
Mapa
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
12,7
Autorstwo oznaczone
Redaktorzy
(liczba redaktorów: 1)
Inne
System-identifier
70375