The Use of Sensory Analysis Techniques to Assess the Quality of Indoor Air
PBN-AR
Instytucja
Wydział Chemiczny (Politechnika Gdańska)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
en
Czasopismo
CRITICAL REVIEWS IN ANALYTICAL CHEMISTRY (40pkt w roku publikacji)
ISSN
1040-8347
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2017
Numer zeszytu
1
Strony od-do
37-50
Numer tomu
47
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
INDOOR AIR QUALITY
ODOR NUISANCE
OLFACTOMETRY
SENSORY ANALYSIS
Streszczenia
Język
Treść
The quality of indoor air is one of the significant elements that influences people's well-being and health inside buildings. Emissions of pollutants, which may cause odor nuisance, are the main reason for people's complaints regarding the quality of indoor air. As a result, it is necessary to perform tests aimed at identifying the sources of odors inside buildings. The article contains basic information on the characteristics of the sources of indoor air pollution and the influence of the odor detection threshold on people's health and comfort. An attempt was also made to classify and use sensory analysis techniques to perform tests of the quality of indoor air, which would enable identification of sensory experience and would allow for indication of the degree of their intensity.
Inne
System-identifier
138455
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych