Influence of Contact Surface Type on the Mechanical Damages of Apples Under Impact Loads
PBN-AR
Instytucja
Wydział Przyrodniczo-Technologiczny (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
angielski
Czasopismo
Food and Bioprocess Technology (50pkt w roku publikacji)
ISSN
1935-5130
EISSN
1935-5149
Wydawca
SPRINGER
DOI
URL
Rok publikacji
2017
Numer zeszytu
8
Strony od-do
1479-1494
Numer tomu
10
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Słowa kluczowe
angielski
Surface pressure
Impact
Contact plane
Bruise volume
Substrate
Apple
Open access
Tryb otwartego dostępu
Inne
Wersja tekstu w otwartym dostępie
Wersja opublikowana
Licencja otwartego dostępu
Creative Commons — Uznanie autorstwa
Czas opublikowania w otwartym dostępie
Razem z publikacją
Cechy publikacji
Oryginalny artykuł naukowy
Inne
System-identifier
PX-595a157bd5de9a772e9f8ece
CrossrefMetadata from Crossref logo
Cytowania
Liczba prac cytujących tę pracę
Brak danych
Referencje
Liczba prac cytowanych przez tę pracę
Brak danych