Profesor Jerzy Dziuba. Jego działalność naukowa i dydaktyczna
PBN-AR
Instytucja
Wydział Nauki o Żywności (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie)
Informacje podstawowe
Główny język publikacji
pl
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
ISSN
0478-6599
EISSN
Wydawca
DOI
URL
Rok publikacji
2016
Numer zeszytu
12
Strony od-do
48-50
Numer tomu
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Autorzy
(liczba autorów: 1)
Inne
System-identifier
0000024412