Wykorzystanie właściwości olejków eterycznych do degradacji mykotoksyn
PBN-AR
Instytucja
Wydział Technologii Drewna (Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
Książka
Tytuł książki
Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce : Żywność
Data publikacji
2016
ISBN
978-83-65362-20-9
Wydawca
Młodzi Naukowcy Jędrzej Nyćkowiak
Publikacja
Główny język publikacji
pl
Tytuł rozdziału
Wykorzystanie właściwości olejków eterycznych do degradacji mykotoksyn
Rok publikacji
2016
Strony (od-do)
72-74
Numer rozdziału
Link do pełnego tekstu
Identyfikator DOI
Liczba arkuszy
Hasło encyklopedyczne
Autorzy
(liczba autorów: 2)
Słowa kluczowe
pl
mykotoksyny
Fusarium
olejki eteryczne
Cechy publikacji
chapter-in-a-book
Inne
System-identifier
0000013809